浜松餃子マップ掲載店(ミートップさわき)
さわちゃんの餃子は
当店一番の人気商品。
プロの目で選別した愛知県産の豚肉を使用して皮も野菜も、一品一品吟味したものを使っています。
さわちゃんの餃子は、当店独自の製法で肉の旨みを引き出し、たれをつけなくても充分おいしく召し上がっていただけます。
焼きたてが一番ベストですので、生餃子のお持ち帰りをおすすめしています。焼き方は簡単ですよ！ぜひお試し下さい！！
餃子の美味しい焼き方
- 1. フライパンに餃子をならべて、点火。
- 2. カップ1の水を入れ蓋をし、強火で蒸す。
- 3. 水分がなくなったら中火にして蓋を取る。
- 4. 油を回しいれお好みの焼き色がつくまで焼く。
- 5. フライ返しですくいとり、お皿に裏返して盛る。
焼き方のポイント
- 1. 羽根つきがお好みの場合は、水溶き小麦粉を入れる。
- 2. 火力の弱いコンロの時は、水の代わりにお湯を入れる。
- 3. ごま油を使用すると香りが良い。
- 4. 冷凍餃子は解凍しないでそのまま焼く。
- 5. にんにくたっぷりの餃子（黒）もあります。
その他の調理法
中華スープでお好みの野菜と一緒にゆでて、ポン酢をつけてお召し上がりください。焼き餃子とはまた違った肉の味わいをお楽しみいただけます。
「さわちゃんの餃子」はすべて手作りの為、数量に限りがあります。
売り切れる場合がありますので、早めのご予約がとても便利です。